中医药文化焕新记：日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

海报新闻记者 杨丹 张浩 日照报道(bàodào) 在年轻一代追逐“朋克养生”的今天，日照港口医院正以创新姿态破解传统(chuántǒng)中医药(zhōngyīyào)的现代方程式。从药香(yàoxiāng)氤氲的诊疗室到烟火升腾的社区厨房，从古籍泛黄的经方到色彩斑斓的养生糕点，一场“中医药生活化”的变革正在(zhèngzài)这座滨海城市悄然发生。 古方新饪：舌尖上的经方(jīngfāng)革命 在2024年收官(shōuguān)之际，“有方”五色食养花酥的问世引发关注。这款融合《黄帝内经》五色养生理论与现代烘焙(hōngbèi)技艺的产品，将枸杞、茯苓等药材化作(huàzuò)青赤黄白黑的精致茶点。中医科和营养科团队联合，耗时三月余破解古方转化难题：“既要保证枸杞明目、茯苓健脾的药用价值，又要满足现代人对(duì)口感(kǒugǎn)与颜值的双重期待。” 药膳研发实验室的(de)档案柜里，300余份研发记录见证着创新之路。酸梅汤的乌梅与橘皮配比调整13次，山药枣糕的甜度测试覆盖老中青三代味蕾，最终形成涵盖代茶饮、药膳糕点等(děng)50余款产品矩阵。港口职工张女士展示手机里的“养生订单”：“夏季喝酸梅汤，秋季订养生烤(kǎo)梨(lí)润肺，冬季预定中药奶茶(nǎichá)驱寒，中医药成了我们的四季(sìjì)健康管家。” 社区药香：一碗汤里的健康(jiànkāng)生态 当清晨第一缕阳光洒进日照港第一生活区，食养(shíyǎng)厨房已飘出混合(hùnhé)着当归香气的元气粥。这个坐落在医院与社区之中的养生空间，将“治未病”理念融入市井烟火。营养师现场演示“辨证施膳”：针对三高人群(rénqún)推出低糖茯苓饼(bǐng)，为(wèi)熬夜工作者调配宁神助眠汤，就连儿童餐单都藏着健脾消食的山楂棒棒糖。 当日餐食都配有药材配方和(hé)解析(jiěxī)，62岁的社区居民王大爷笑称：“现在买菜都讲究(jiǎngjiū)‘青入肝、黑入肾’，老伴按五色原则搭配菜肴，血压真的稳住了。” 未病先防：渗透式健康(jiànkāng)觉醒 在港口集团的智慧食堂，自助取餐区新增“养生饮(yǐn)品”，山楂茯苓(fúlíng)饮、五指毛桃茯苓饮、人参玛咖八宝茶等中药草本饮品取代了碳酸(tànsuān)饮料。保卫赵师傅的经历颇具代表性：“以前总(zǒng)觉得养生是退休后的事，现在喝着定制代茶饮巡检，慢性咽炎很少犯了。”医院推行的“治未病”计划(jìhuà)，已为兄弟单位建立职工健康档案，亚健康状态改善率达(lǜdá)76%。 更令人欣喜的(de)是中医药文化的代际传承。日照港口医院组织港口职工子女、中小(xiǎo)学生群体(qúntǐ)到医院实地了解学习中医药知识，直观认识中草药，感受古代中医智慧，激发新一代力量对探究中医药的兴趣。11岁的小学员陈果已能辨别二十余种药材(yàocái)：“我(wǒ)给奶奶配了菊花决明子茶，她说眼睛不再干涩了。” 国潮破壁：当千年智慧遇见(yùjiàn)现代生活 这场中医药复兴运动背后，是传统医学与现代(xiàndài)管理的深度融合。医院建立从药材溯源到成品配送的数字化管理系统，每块茯苓(fúlíng)山药饼都可追溯至种植基地。2024年中医药文创产品(chǎnpǐn)销售额突破二百万，其中(qízhōng)年轻消费者占比达58%。 “我们正继续进行研发，根据四大季节和二十四节气推出‘限定(xiàndìng)专属定制’，让中医药养生变得有温度，渗透到生活的点滴中。”药食坊负责人孙萍表示。随着(suízhe)“中医生活化，生活中医化”战略推进，这场(zhèchǎng)发轫于港口的养生革命，正以(zhèngyǐ)传统文化为根基，以科技创新为羽翼，书写(shūxiě)着中医药现代化的时代答卷。 从治病到(dào)防病，从药房到厨房(chúfáng)，日照港口医院的实践揭示：中医药的现代化不是对传统的消解，而是让千年智慧以更轻盈的姿态(zītài)融入现代生活图谱。当枸杞出现在(zài)泡芙里，当归炖进汤煲中，这种“润物细无声”的文化浸润，或许正是中医药永续发展的密码。